Schneller, saftiger Sonntagskuchen Ruck Zuck - heute mit Birnen

Schneller, saftiger Sonntagskuchen Ruck Zuck - heute mit Birnen

4 Eier
160 g Zucker
 130 g Butter
1 Vanillezucker .... schaumig rühren .................... 3 min/4/Schmetterling

160 g gesiebtes Mehl
1/2 Backpulver .................kurz unterrühren ...................4 Sek/ 4

- Obststücke --- heute Birnen in Stücke schneiden und unter den Teig heben
- in eine gefettete Springform geben - evtl mit Nüssen und Zucker bestreuen
- 30 - 35 Minuten bei 170° backen

mit einem Sahnetupfer - am Besten noch lauwarm - genießen