Einfach - aber einfach gut!!!
Beerentraum -- Fruchtiges Sahnequarkdessert
70 g Baiser
70 g Amarettini
50 g Zatbitterschokolade ............................ in grobe Brösel hacken ...... 3-5 Sek/3..... umfüllen
500 g Magerquark
200 g süße Sahne
4 El Zucker
4 El Amaretto......................insgesamt 1 Minute verrühren/ schlagen .....
zuerst bei Stufe 2, dann bis 4 hochschalten, Spritzschutz auflegen
Quarkmasse - rote Johannisbeeren - Brösel - Quarkmasse - schwarze Johannisbeeren - Brösel- Quarkmasse ................. in ein Glas schichten
mit Rispen garnieren
** man kann auch andere "saure" Früchte verwenden .....
** Amaretto kann man mit Fruchtsaft ersetzen
** wer Kalorien sparen will, kann die Sahne durch Mineralwasser ersetzen -- dafür sollte man es etwas länger schlagen ......
Gutes Gelingen und guten Appetit!
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| Da werde ich heute noch mehr zaubern können ..... |
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