Kein Grillfest ohne ......
2 - 3 El frische Kräuter nach Geschmack.........6 Sek/8
* Schnittlauch, Petersilie, Currykraut, Oregano, Estragon, ........*
umfüllen, wenn das Tzaziki später nicht grünlich sein soll, am Geschmack ändert es nichts
500 g Magerquark
1 Becher Schmand ( oder creme fraiche)...................sehr cremig rühren ........... 1 Min / 5
Kräuter dazu
Salz oder Kräutersalz
1Tl Vegeta
1Pr. Zucker
1 - 2 Tl Koblauchstock (oder frischen Knoblauch)................ unterrühren ........ 8 Sek/ 4
1 Zucchini fein stifteln und unterheben
(zieht im Gegensatz zu Gurken kein Wasser)
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