Buchteln - ohne Hefe - mit Backpulver

Angst vor Hefeteig ODER
Keine Zeit zum Hefeteig gehen lassen???
Hier ist die Alternative

Buchteln mit Backpulver
( Grund-Rezept nach Maria Hechenblaikner)

2 Eier
80 g Zucker.........  1 Min /4 mit Schmetterling
250 g Frischkäse ( oder Quark) dazu...    1 Min /4 ohne Schmetterling!
400 g Mehl 550er und 1 Backpulver
Einige Tropfen Buttervanille- Aroma dazu
1 Min kneten

Teig in gleich große 12 Teile aufteilen,
Mit 1 Tl Marmelade füllen
In eine gefettete Form geben
Bei 180' Heißluft 30 - 35 Min backen

Dazu passt Vanillesoße oder Kompott und
Natürlich kann man sie auch anders füllen😂😂😂
(Nuss, Mohn, Früchte, Quark, Pudding.....)
oder
Ohne Füllung backen