Heute gibt's ein leckeres, gesundes
Karotten-Ingwer-Cremesüppchen
3 große Karotten ........ klein hacken ..... (6 Sek/5)
2 El gutes Öl zum Andünsten .................(2 Min/100°/1)
1 Stück Ingwer geschält und kleingeschnitten dazugeben (1-2 cm)
mit (2 TL) Suppenwürze, 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer und 1/2 TL Curcuma würzen .................ca 18 Minuten weich kochen ......... (18 Min/100°/1)
Cyennepfeffer nach Geschmack ....... pürrieren .........(30 Sek/9)
Gutes Gelingen!
1 große Zwiebel
mit 700 - 800 g Wasser aufgießen
ca 100 g Sahne und
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