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So sieht der Teig im TM aus .....nach insgesamt 50 Sekunden! |
Sallys Mohnplätzchen ................. aus der Plätzchenpresse
100 g Mohn ......................10 Sek/ 10 dazu
100 g Zucker ..................10 Sek/ 10 dazu
175 g Butter
Fl Vanillearoma
1 Ei
175 g Mehl (405)
75 g Speisestärke .....................................30 Sek/ 4 (einmal öffnen und Rand nach unten schieben)
bei 180 ° - 200° ca 9-10 Minuten (Sichtkontakt) backen
- noch heiß einen Klecks rotes Gelee in die Mitte setzen, trockenen lassen und mit Puderzucker bestäuben
Mit der Gebäckpresse von The Pampered Chef ging es schnell und gut .....

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