Sonntag, 22. November 2015

Sallys Mohnplätzchen mit dem TM








So sieht der Teig im TM aus .....nach insgesamt 50 Sekunden!



Sallys Mohnplätzchen ................. aus der Plätzchenpresse

100 g Mohn ......................10 Sek/ 10 dazu
100 g Zucker  ..................10 Sek/ 10 dazu
 175 g Butter
 Fl Vanillearoma
1 Ei
175 g Mehl (405)
75 g Speisestärke .....................................30 Sek/ 4 (einmal öffnen und Rand nach unten schieben)

bei 180 ° - 200° ca 9-10 Minuten  (Sichtkontakt) backen
- noch heiß einen Klecks rotes Gelee in die Mitte setzen, trockenen lassen und mit Puderzucker bestäuben


Mit der Gebäckpresse von The Pampered Chef ging es schnell und gut .....




Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen