Mischbrot ......... Claudia Janßen
Da ist mir wieder ein besonders gutes Rezept in die Finger gekommen .....
Da ist mir wieder ein besonders gutes Rezept in die Finger gekommen .....
Kleine Veränderung:
Kleine Veränderung:
500 g Flüssigkeit habe ich durch 300g Malzbier und Rest Wasser ersetzt.....
500 g Flüssigkeit habe ich durch 300g Malzbier und Rest Wasser ersetzt.....
anstatt Sauerteipulver 100 g frischen Sauerteig ( deshalb etwas weniger Flüssigkeit)
anstatt Sauerteipulver 100 g frischen Sauerteig ( deshalb etwas weniger Flüssigkeit)
Das Herzmuster entsteht, wenn man in den Teigling mit dem Herzausstecher beliebig das Muster eindrückt.......
Gutes Gelingen und guten Appetit!
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