Freitag, 1. April 2016

Cremige Bärlauch - Suppe



Bärlauch - Creme - Suppe:
Eine Hand voll Bärlauch kleinhacken mit TM und aus dem Topf nehmen ,  ............ 8 Sek/5

1 Zwiebel gehackt (5 Sek/5)  mit 1 El Butterschmalz andünsten (2 Min Varoma), 
dann mit halb Milch und Sahne ( je ca 200 g)aufgießen, 
2 gekochte Kartoffel (oder Nudelreste) reingeben mit 
Vegeta würzen und den 
Bärlauch untermischen, .................kurz auf Stufe 10 pürrieren
nur noch heiß werden lassen ...fertig
mit Sahnetupfer garnieren ......
mit Weißbrot genießen ......

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