Montag, 31. Oktober 2016

Zitronenplätzchen mit der Gebäckpresse




😘Zitronenplätzchen mit der Gebäckpresse 😂

125 g weiche Butter
125 g Zucker................... mit TM ca 1 Min/4
1großes Ei........................mit TM ca 1 Min/4
1Pr. Salz
1 Zitronenabrieb
1kl. Fläschchen Zitronenaroma
250 g Mehl 550er.............. Mit TM ca 1 Min Knetstufe

Weichen Teig kneten, Plätzchen formen, ( ergibt 1 Füllung in der Tpc Gebäckpresse)
, bei 180 Grad Umluft ca 15 Min backen
(sie sollen unten leicht hellbraun sein)
Erkaltet mit Zitronenguss bestreichen ( Puderzucker und Zitronensaft)

Gutes Gelingen!

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