Tomatensoße für Nudeln, Pizza oder Suppe....

Tomatensoße für Nudeln, Pizza oder Suppe...

2 Zwiebeln ( Carl 170g) .......  15 Sek/ 6
30 g Raps-) Öl..............  ...........2 Min/80'/1

3 Tl Knoblauchgrundstock  ( oder frisch)
3 El Suppengrundstuck ( oder Suppenwürze)
2 El Pizzagewürz
1Tl Paprika rosenscharf
1Tl Zucker
3 Tl Bärlauch- oder Kräutersalz
(Pfeffer nach Geschmack) 
80 g Tomatenmark
850 g frische Tomaten ( ca 8 Stück) ........10 Sek/7
 .............. 15 Min/ 100'/ 2

- Gläser sehr heiß ausspülen
- Tomatenmasse so heiß wie möglich einfüllen, Deckel zudrehen


Diese Soße ist vielseitig einsetzbar.
- auf Pizza
- als Soße zu Pasta
- mit etwas Sahne  fein pürriert als Cremesuppe

Sie hält sich locker einige Monate.....