Eierlikörplätzchen

Eierlikörplätzchen 

Habe meinen gewohnten Mürbteig genommen (mit etwas Eierlikör)
100 g Puderzucker
200 g Butter
300 g Mehl
2 Dotter
Vanillearoma
50 g Eierlikör
1 Pr. Salz

(1/3 des Teiges mit 2 Tl Kakao vermischen)
.... und die Eierlikörcreme von jemand übernommen. 

80 g zimmerwarme Butter aufschlagen
10o g weiße Schokolade ( Kouvertüre) langsam dazugeben
50 g Eierlikör nach und nach dazu..


Plätzchen bei 180' ca 10 Minuten backen
- auskühlen lassen
-Oberteile mit Puderzucker bestäuben oder mit Eierlikörguss ( Puderzucker und Eierlikör) überziehen
- Zwei Plätzchen (oberes und unteres Teil)  damit füllen

Genießen