Quarkgugelhupf -Rührteig

Quarkgugelhupf

125 g Butter
250 g Magerquark
2 Eier
200 g Zucker
50 g Joghurt (oder Milch)
Saft und Schale einer Zitrone
1 Pr. Salz
1 Tl Curcuma.......... 30 Sek / 4

375g Mehl
1 Backpulver..........40 Sek/ 4
+ optional (Rum-) Rosinen und/ oder gehackte mandeln

- in eine gefettete Form oder
mit kaltem Wasser ausgespülte Silikonform
-bei 175' ca 60 -70 Minuten backen. Evtl. abdecken, damit er nicht zu dunkel wird😂
Stäbchenprobe!