Da gibt' natürlich KEIN Rezept, nur einen Serviervorschlag
Aromatische Tomate in Scheiben schneiden und mit Kräutersalz bestreuen - ich habe ein "Ochsenherz" verwendet.
.Mozarella auch in Scheiben schneiden und dazwischen legen oder diese Minikugeln verwenden.
Mit frischen Basimikumblättern garnieren und mit Balsamicocreme beträufeln.
Eine leichte Sommermahlzeit oder Beilage zum Grillen
Es ist eigentlich ein italienisches Nationalgericht wegen der Farben rot grün weiß und heißt CAPRESE
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