Gesunde Nervenkekse
ca 50 Stück
nach Hildegard von Bingen
Nicht mehr als 4 -5 Stück pro Tag!
250 g Dinkelmehl( (bei mir 150 g davon Vollkorn)
80 g Rohrzucker
1 Ei (Bei mir 2)
40 g gemahlene Mandeln
1 Tl gen. Muskat
1/2 Tl Nelken
1/2 Tl Zimt (Bei mir 1 Tl)
2-3 El Wasser
Optional
1 Tl Curcuma
- kühl stellen
- Kekse ca 1/2 cm dick abschneiden
- gebacken bei 180' ca 18 Min
Hildegard von Bingen empfiehlt es bei......
Nervenschwäche, Konzentrationsschwäche, Energielosigkeit, Geruchs- und Geschmacksverlust, Verbitterung, Übersäuerung durch Schwarzgalle.
Mehr Infos
https://www.st-hildegard.com/de/hildegard-medizin/heilmittel/96-muskat-zimt-nelken-kekse.html
Diese Nervenkekse sind nicht als Plätzchen sondern als Medizin gedacht. Man sollte maximal 4 oder 5 Stück am Tag essen.
Hildegard von Bingen sagte dazu:
"Iss diese oft und alle Bitternis deines Herzens und deiner Gedanken weiten sich, dein Denken wird froh, deine Sinne rein, alle schadhaften Säfte in dir minderer, es gibt guten Saft deinem Blut und macht dich stark."
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