Rohkostsalat

Frischer Rohkostsalat mit Kohlrabi 

1 Kohlrabi
1 Äpfel
2 Karotten
1 rote Paprika
........alles gewürfelt ( mit dem Nicer dicer)
Optional Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne

2 El Joghurt
2 El Majonaise
Salz, Pfeffer, Chiliflocken nach Geschmack

Zuerst Dressing in die Schale
Gemüse drauf würfeln, umrühren, fertig

 Rohkostsalat mit Brokkoli

Fleischmarinade für Putenfilet
Knoblauchstock, Ingwer, Sojasoße, Chiliflocken, Salz Pfeffer, Öl

Salat:
1 kleiner Broccoli,
1 rote Paprika,
1 Apfel,
50 g Walnüsse  (oder andere) ,
je 1 El Öl und weißen Balsamico,
1 Tl Honig,
1 Tl Salz,
1 Tl Kräutersalz und
1/2 Tl Pfeffer).........
ca 5 Sek/ Stufe 5 Sichtkontakt!